TORTA

ALLORA STA SERA HO FATTO UNA TORTA FACILE FACILE...SI COMPRA LA PASTA FROLLA NEL BANCO FRIGO DEL SUPERMARKET..PERò IO HO TROVATO LA BRISèè E L'HO COMPRATA LO STESSO....SI FA LA CREMA PASTICCERA, LA SI VERSA SULLA PASTA E SI COPRE CON FETTE DI MELE...ALLA FINE DELLLA COTTURA SI COSPARGE DI ZUCCHERO A VELO...IN 1 ORA E MEZZA TOTALE è PRONTA.
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ALLORA...SI PRENDE UNA PENTOLA, SI METTE A SCALDARE 300 ML DI LATTE INTERO
POI SI AGGIUNGONO DUE TUORLI D'UOVO, 3 CUCCHIAI DI FARINA E SI SBATTE BENE CON LA FRUSTA A FIAMMA BASSISSSIMA
POI SI METTONO 3 CUCCHIAI DI ZUCCHERO E SI SBATTE DI NUOVO
POI UNA BUSTINA DI VANILLINA E UN LIMONE BIOLOGICO GRATTUGGIATO (FATELO PRIMA QUANDO IL LATTE SI SCALDA SE NO TUTTO VA A ROTOLI).
GIRATE L'IMPASTO FINCHè NON COMINCIA AD ADDENSARSI E SPEGNETE IL FUOCO CONTINUANDO PER 3 MINUTI ANCORA A MASCOLARE PORTANDO LA PENTOLA SU UN FORNELLO FREDDO
A QUESTO PUNTO APRITE LA PASTA COMPRATA E STENDETELA CON LA CARTA DA FORNO IN UNA TEGLIA E BUCHERELLATE LA PASTA CON I REBBI DELLA FORCHETTA; VERSATE DENTRO LA CREMA..ACCENDETE IL FORNO A 180 GRADI
SBUCCIATE LE MELE E IMMERGETELE NEL SUCCO DI LIMONE, PONETELE SULLA CREMA A RAGGIERA E SPENNELLATE SOPRA LA MARMELLATA DI PESCHE
INFORNATE 25 MINUTI E UNA VOLTA FREDDA COSPARGETE DI ZUCCHERO A VELO.......

MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMH CHE FAME CHE FA VENIRE , ADESSO CHE HO PROPRIO BISOGNO DI ZUCCHERI .............MMMMMMMMMMMMMMM