torta arance e yogurth

ricetta facilissima a prova di scemo e molto buona...viene come un babà....
molto morbida!
100 ml olio semi
4 tuorli, solo i tuorli
3 etti di zucchero di cui 100 nell'impasto, il resto dopo
200 ml succo d'arancia, la sua scorza (usate quelle n on trattate)
200 ml yogurth
250 gr farina
1 limone
1 bustina lievito

FRULLATE TUORLI CON LO ZUCCHERO (SOLO 100GR)
UNITE OLIO, YOGURTH, SCORZA D'ARANCIA, FARINA, LIEVITO...MONTATE A NEVE ALBUMI E UNITELI AL COMPOSTO.
CUOCETE IN STAMPO IMBURRATO ED INFARINATO A 180 GRADI...50 MINUTI
NEL FRATTEMPO PRENDETE UN PO'DI RUM E METTETELO IN UN PENTOLINO..SUL FUOCO MEDIO PONETE NEL RUM UNA SCORZA DI LIMONE NON TRATTATO, IL SUCCO DELL'ARANCIA E LO ZUCCHERO RIMASTO..ABBASSATE LA FIAMMA E FATE CUOCERE 15 MINUTI..UNA VOLTA SFORNATA LA TORTA FATELA INTIEPIDIRE E COSPARGETELA DI QUESTO SCIROPPO E BUON APPETITO!!!!!!
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Anche questa sembra gustosa, ma sai Pricilla che sei contagiosa. Oggi dopo tanti mesi ho provato a preparare la ciambella classica della nonna, ma data la mia pigrizia l'ho lasciata al forno a casa di mia madre...fra un'ora vado a vedere il risultato e vedrò che è uscito fuori. Se è buona matterò la ricetta.

Ogni volta che la guardo sta torta mi viene l'acquolina in bocca , appena vengo su spero di trovare qualcosa di altrettanto buono fatto da te cara Priscillina , mi vizi sempre tanto ed è bello vederti armeggiare tra i fornelli ....

solenascente ha scritto:Anche questa sembra gustosa, ma sai Pricilla che sei contagiosa. Oggi dopo tanti mesi ho provato a preparare la ciambella classica della nonna, ma data la mia pigrizia l'ho lasciata al forno a casa di mia madre...fra un'ora vado a vedere il risultato e vedrò che è uscito fuori. Se è buona matterò la ricetta.

evviva!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!si.....................voglio contagiare tutti................ragazzi cucinare è una cosa bellisssimaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

priscilla ha scritto:

solenascente ha scritto:Anche questa sembra gustosa, ma sai Pricilla che sei contagiosa. Oggi dopo tanti mesi ho provato a preparare la ciambella classica della nonna, ma data la mia pigrizia l'ho lasciata al forno a casa di mia madre...fra un'ora vado a vedere il risultato e vedrò che è uscito fuori. Se è buona matterò la ricetta.

evviva!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!si.....................voglio contagiare tutti................ragazzi cucinare è una cosa bellisssimaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

Dunque la mia ciambella ha un bell'apetto, ma soprattutto è buona.
Mi ero portata la macchina fotografica per fare una bella foto ricordo, ma si sono scaricate le batterie proprio mentre dovevo fare la foto.
Gli ingriedienti sono semplicissimi, sarei curiosa di conoscere le varianti.
CIAMBELLA
5 UOVA
400gr zucchero
1 bicchiere di latte
1 bicchiere di olio d'oliva
450gr di farina
1 bustina di lievito
buccia grattugiata di un limone

Ho preferito aggiungere a parte dell' iimpasto 100gr di cioccolato fondente sciolto più 2 cucchiai di cacao.

ottima Sole.......mizzica 5 uova!!!!!!!!!!!!!!fantastica devo provarla

priscilla ha scritto:ottima Sole.......mizzica 5 uova!!!!!!!!!!!!!!fantastica devo provarla

Ti sembrano tante? Questa ricetta me l'hanno dato una settimana fa e la preferisco a quella della mia mamma che usa meno ingredienti, compreso lo zucchero.

bhe si 5 uova son davvero tante, io non ne uso mai 5..con lo zucchero io ci vado piano generalmente tolgo sempre un 30 40 grammi dalla ricetta originale...ma forse perche preferisco fare una torta in piu senza prendere un chilo di peso..anche se devo dire che cio'che cucino non va quasi mai nel mio pancino ma in quello degli altri....anche se io assaggio!!!!