ricetta

non ho mai fatto questa ricetta, ma mi ha colpito perchè è tutta costituita da aromi e avrei voglia di sperimentarla.............
Spaghetti alla carrettiera:
per 4

una cipolla tritata e uno spicchio aglio tritato
un cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
4 cucchiai olio extra vergine
un po'di origano
sale e pepe macinati
2 cucchiai di pangrattato
4 etti di spaghetti

Rosolate tutti i gusti e le spezie
in una padella in forno, a parte, fate tostare il pangrattato con un filo d'olio
cuocete in acqua salata spaghetti e conditeli una volta cotti con questi aromi e cospargete di pangrattato...