SALSINA DI ZIA ADELE

Mia zia Adele, nel tentativo di fare un ketchup fatto in casa ha creato questa salsina che è davvero notevole, gustosa con le carni e con le patate .... vi do la ricetta :

3 Kg di Pomodori
3 peperoni ROSSI
3 cipolle
peperoncino a piacere
1 bicchiere di olio
1 bicchiere di aceto
un po' di cannella
1 cucchiaio di sale
1 tazzina di zucchero

Fare cuocere tutto per circa mezzora ( le verdure devono essere tutte spappolate per poterle sminuzzare bene ), passare con il "brown mini pimmer" e poi mettere nei barattoli. Farli bollire a bagnomaria.

Se la fate, sull'etichetta mettete SALSA DI ADELE eheheh .....

da provare.....scriverò sull'etichetta: salsa di zia adele....ok?

Merita .. credimi .... la povera zietta voleva fare altro ma ha tirato fuori una salsina rossa che è fantastica ....

wow ste donne che in cucina sono meglio del piccolo chimico.... la proverò ma visto i miei precedenti con i taralli di Rosa non garantisco che venga come quella della zia Adele


Magri ci scrivo sopra: tentata salsa della zia Adele... rischio intossicazione possibile!

Baci..... ma..... vediamo che ne esce fuori!!!
Paola