ragazzi, ho fatto dei biscotti in 30 minuti

questi sono biscotti molto facili da reperire nei supermercati e velocissimi da fare, in meno di mezz'ora il gioco è fatto..e almeno non ci sono conservanti ed additivi..
Prendete della farina di cocco, 125 grammi
Aggiungete farina 00 150 grammi, 2 uova e 200 gr di zucchero..mescolate tutto e con le mani ben infarinate mettete delle pallottoline di composto su una teglia di carta da forno..cosi'[img][/img]
infornate a 180 gradi per soli 15 minuti..il tempo è fondamentale se no saranno immangiabili..devono venire cosi:
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io non mi sono impegnata a fare le palline perfette nelle dimensioni, qualcuno è un po'piu grande qualcuna piu'piccola, ma dato che eran per me non era il caso...
il riaultato è ottimo, son molto buone e prive di burro e lievito, non gonfiano nella pancia..potete conservarle per una settimana in barattoli di latta o vetro...

Sembrano i biscotti siciliani che fa mia zia Natalina , solo che lei mette sopra anche quei cosi di zucchero colorati che sembrano dei filini .... sono buonissimi e morbidissimi ....gnamm gnamm

mah si magari potevo metterli..non so..son già molto belli da vedersi cosi....rimangono semi morbidi comunque una volta cotti, non morbidissimi...tipo gli amaretti di sospello

Questa dovrà provarla e poi ti saprò dire se sono più buoni dei muffin al cocco di mary-lulu.

non è bello ciò che è bello ma bello ciò che piace
buoniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii