LA CUCINA DEL BAR ....

Cari orsacchiotti, nel nostro piccolo bar c'è anche un angolo cucina ....
Qui metteremo le nostre piccole ricette, i nostri piccoli peccati di gola ......
TEDDY BEAR

OK MI DILETTO ORA IN CUCINA

OCCORRENTE:

PANE DA TOAST
UOVA
MAIONESE
ASPARAGI
SALE

PREPARAZIONE:

TAGLIARE A CUBETTI IL PANE
E RENDERLO CROCCANTE IN FORNO

METTERE LE UOVA IN UN PENTOLINO
E FARLE SODE

SGOCCIOLARE GLI ASPARAGI
( BENISSIMO QUELLI NEL VETRO )


TRITARE LE UOVA
TRITARE GLI ASPARAGI
METTERLI IN UNA CIOTOLA
MESCOLARE IL TUTTO CON
UN PO' DI MAIONESE

PRENDERE I CROSTINI
SPALMARE UN PO' DI MAIONESE

E INFINE SPALMARE SOPRA
IL COMPOSTO DI UOVA ASPARAGI E MAIONESE

DECORARE A PIACERE

BUONISSIMI PER CHI GLI HA ASSAGGIATI
ALE

TORTA AL CIOCCOLATO

Mischiare 1 Hg di burro con 1 Hg di zucchero, 3 uova intere e 1 Hg di farina.
Poi 1 Hg di cioccolato fondente sciolto a bagnomaria.
Imburrare bene la tortiera per crostate ( quella che si rigira per il ripieno ) versarci l'impasto e livellare bene.
Infornare a 160° per 15 minuti ( controllare che non faccia bolle ... nel caso bucarle con uno stuzzicadenti ).
Quando si raffredda toglierla dalla tortiera e rigirarla sul piatto da portata.
Sciogliere 3 hg di cioccolato al latte ( con nocciole se si vuole ) poi aggiungere una confezione di panna da cucina,
rimestare per bene e versare nell'incavo della torta e livellarla.
Far raffreddare e poi metterla in frigo, guardnirla con riccioli di cioccolato fondente ....
Toglierla dal frigo 10 minuti prima di servirla .

buonaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

INGREDIENTI:

UNA CONFEZIONE DI PASTA SFOGLIA
UNA CONFEZIONE DI SPINACI CONGELATI
150 GR. DI PROSCIUTTO COTTO
150 GR. DI EMMENTAL O FONTINA O FORMAGGI DEL GENERE QUELLI CHE PIU' VI PIACCIONO
2 UOVA
1 CONFEZIONE DI PANNA DA CUCINA
UNA MACIATA DI GRANA GRATTUGGIATO

PREPARAZIONE:

STENDERE LA PASTA SFOGLIA
COPRIRE LA PASTA CON UNO STRATO DI PROSCIUTTO
UNA BELLA GRATTUGGIATA DI EMMENTAL O DI VOSTRO GRADIMENTO
UNO STRATO DI SPINACI PRIMA FATTI PASSARE IN PADELLA CON
BURRO E GRANA.
SBATTERE LE DUE UOVA INTERE CON LA PANNA
AGGIUNGERE IL GRANA NELLA CREMA
COPRIRE IL TUTTO.
INFORNARE A 200° PER 30 MINUTI

PS. L'HO MANGIATA STASERA PER LA PRIMA VOLTA SPECIALE
SAPPIATEMI DIRE BESITOS

Vi serve un assaggiatore??? Eccomi????



aaaaaaaaaaaahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh che mangiataaaaaaaaaa e che bevutaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

ops.... scusate!!!! :P
Paola

solo tu e non aggiungo altro ehehehehheheh :P :P :P :P :P :P :P :P :P :P :P :P :P :P