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Messaggio  priscilla Gio Ago 20, 2009 8:15 pm

spaghetti panna e zucchine



per 4 persone

4 etti di spaghetti
3 zucchine verde pallido
50 gr pancetta
1 etto di mascarpone
peperoncino piccante
menta
panna
sale


pulite le zucchine, tagliatele a julienne e fatele passare in un tegamino con un po'di panna, salate e pepate. Nel
frattempo cuocete gli spaghetti; al sugo di panna unite la pancetta a pezzetti..ammorbidite mascarpone con un po' di acqua di cottura della pasta e un po'di peperoncino.Unite tutto cio'al sugo di panna e buttatevi dentro la pasta...........e buon appetito e per favore non controllate il colesterolo nei giorni successivi Twisted Evil
priscilla
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